Cuchillo para Deshuesar y Desangrar Victorinox

$108,000

Características

  • Longitud de la hoja 15cm
  • Hoja recta y puntiaguda
  • Material del mango elastómeros termoplástico
  • Peso 100gr
  • Comprobado y certificado por NSF-International

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SKU: VI.5.6003.15 Categoría:

Descripción

Este cuchillo para deshuesar se caracteriza por una hoja delgada y puntiaguda. Se utiliza para quitar los huesos a todo tipo de carnes, incluyendo aves, y también pescados.
Debido a su tamaño, se puede introducir fácilmente por espacios estrechos y su mango permite una manipulación con mucha fuerza.

Victorinox